Medallons de rap a les textures d’all suau
24,20 €
Escórpora sense feina a la manera de les patates braves
22,00 €
Farcellets d’escrita i verdures amb emulsió d’escopinyes
22,20 €
Calamars a la romana antiga
19,80 €
Serviola amb carpaccio de botifarra negra i poma amb fons cremós d’escalivada
22,00 €
Corball salvatge a la taronja
22,20 €
Bacallà confitat amb crema suau de formatge “Stilton”
24,20€